fusion single malt (India)

À propos

Amrut Fusion repose sur un assemblage délibéré : 75 % d'orge malté indien six-rangs non tourbé et 25 % d'orge malté écossais deux-rangs tourbé. Cette combinaison a mis la distillerie de Bangalore sur la carte mondiale en 2010 quand Jim Murray l'a nommée le troisième plus beau whisky du monde dans sa Whisky Bible — une reconnaissance qui a légitimisé le single malt indien à jamais. Le whisky vieillit en fûts ex-bourbon, contribuant à son caractère riche et fruité. L'orge six-rangs indien apporte des fruits de verger distinctifs et des épices, tandis que le malt tourbé écossais ajoute une fumée subtile, jamais dominante. Le résultat n'est pas une imitation écossaise, mais un spiritueux avec sa propre identité. Au nez, Fusion révèle du sucre d'orge, du poivre délicat et des fruits de pierre — abricot et pomme. Le palais est riche et lisse, avec de la vanille, des épices de chêne, une luminosité d'agrumes-orange, et une note de tourbe acidulée qui ne submerge jamais le fruit. La finale est sèche et concentrée, avec de la cannelle et du poivre noir qui persistent aux côtés de la fumée qui s'estompe.

Profil Aromatique