Warehouse Reserve Cambus 1991 34 Year Old 52%

Over

Cambus sloot zijn deuren in 1993, slechts twee jaar nadat deze whisky werd gestookt in augustus 1991. Deze 34-jarige single grain is daarom een zeldzame getuige van de laatste jaren van de distilleerderij – een kostbaar stukje Schotse graanwhisky-geschiedenis. Woodrow's of Edinburgh bracht deze bottling uit als onderdeel van hun Warehouse Reserve-collectie in voorjaar 2026, gericht op onafhankelijke bottelers die zich specialiseren in rijpe, ondergewaardeerde graanwhisky's. De whisky is 34 jaar gerijpt en gebotteld op 52% ABV, wat een volle, niet-gefilterde ervaring belooft. Cambus-graanwhisky's staan bekend om hun toegankelijkheid en verfijning – minder rokerig dan mout, maar met een eigen elegantie die jaren rijping alleen maar versterkt. In het glas ontvouwt zich vanille, gekaramelliseerde suiker en witte chocolade, aangevuld met kokos en hints van geroosterde noten. Het gehemelte toont rijpe fruitnoten – kersen, bramen – met ondertonen van kaneel en lichte kruidigheid. De afdronk is zacht maar persistent, met gedroogde bloemen en een subtiele metallieke glans die kenmerkend is voor oude graanwhisky.

Smaakprofiel