Allt A' Bhainne 27y

À propos

Allt-A-Bhainne est un single malt distingué de la région de Speyside en Écosse, réputé pour son approche moderne de la production de whisky depuis sa fondation en 1975. Cette expression de 27 ans capture les caractéristiques élégantes et fruitées pour lesquelles les whiskies de Speyside sont célébrés, avec une couche supplémentaire de complexité provenant de sa maturation prolongée. Bien que la production de la distillerie serve principalement les assemblages Chivas Regal, les embouteillages indépendants comme celui-ci offrent un aperçu rare du caractère unique d'Allt-A-Bhainne. En bouche, le whisky présente un jeu délicieux de notes sucrées et fumées. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux et fruités, mettant en avant des fleurs fraîches et des fruits mûrs. En bouche, le caramel et le toffee sont prédominants, complétés par une fumée subtile. La finale est vibrante, avec des notes d'agrumes et une épice poivrée. Ce whisky s'accorde magnifiquement avec les desserts riches tels que la crème brûlée ou la tarte aux noix de pécan, rehaussant sa douceur et sa complexité.

Profil Aromatique