Glen Moray 2014 11 Year Old 56.2%

À propos

Dram Mor est un embouteilleur indépendant spécialisé dans les single casks provenant de distilleries écossaises. Ce Glen Moray de 2014 est l'une de leurs sorties du Printemps 2026, embouteillé à la force du fût (56,2% ABV). Glen Moray lui-même a des racines profondes : la distillerie a été établie en 1897 à partir de l'ancienne West Brewery à Elgin, Speyside, et reste connue pour ses single malts légers et fruités. Ce 11 ans affiche le style signature de Glen Moray : délicat et fruité avec des notes florales en arrière-plan. Le nez révèle des fruits jaunes—melon et pomme—aux côtés du miel et des fleurs de jardin. Le palais développe un caractère soyeux et fruité avec une douceur maltée. La finale s'assèche agréablement, avec une touche d'épices qui cède progressivement à une persistance maltée. Embouteillé à la force du fût sans filtration à froid, cette expression single cask offre plus de corps et de texture que les sorties standard de Glen Moray. C'est un dram pour ceux qui apprécient le caractère original de Speyside sans influence de bois lourd.

Profil Aromatique