The Glendronach a été fondée en 1826 par James Allardice dans la Vallée de Forgue dans les Highlands écossais. Ce Traditionally Peated représente une exception dans le portefeuille de la distillerie, qui est célèbre pour ses expressions vieillis en fûts de xérès. Il associe un malt tourbé jeune à l'influence classique du xérès pour laquelle la maison est connue.

Le whisky est d'abord vieilli en fûts ex-bourbon, suivi d'une période secondaire en fûts de xérès oloroso et Pedro Ximénez. Cela crée une tension intéressante entre le caractère fumé et tourbé et la douceur riche et sombre du bois de xérès.