Glen Elgin 2011 Moscatel Finish — Une Pépite Cachée

Ce Glen Elgin 2011 est une découverte remarquable de Craft Spirits et Berry Bros & Rudd Friends. Trouvé lors du showcase annuel de spiritueux de BB&R à Londres, où les importateurs du monde entier sélectionnent des fûts, cet embouteillage a été littéralement découvert dans un coin d'escalier—presque oublié—mais s'est avéré être une trouvaille exceptionnelle.

Production et Composition

Ce single malt Speyside de 14 ans a commencé sa vie dans un fût de bourbon avant de finir dans un fût de Moscatel. Embouteillé à la force du fût (54,4% ABV) sans coloration ni filtration à froid, cette version de 700ml capture le caractère complet des deux influences de fûts. La combinaison bourbon et Moscatel offre un whisky complet, sucré et richement texturé.

Profil de Dégustation

Au nez : confiture de figues, raisins secs, prunes, sirop d'érable et fruits noirs avec des notes de vanille et de sucre brûlé. Le palais révèle des poires caramélisées, la douceur du Moscatel, des figues et des raisins secs avec une texture beurrée. La finale persiste avec du chocolat, de la réglisse et du poivre noir.

Pour Qui ?

Cet embouteillage est conçu pour les amateurs de whiskies complets et sucrés. La finition Moscatel ajoute une dimension luxueuse et raffinée au caractère classique de Speyside. Une véritable recommandation pour les collectionneurs en quête de quelque chose de distinctif.