Woodrow's of Edinburgh Warehouse Reserve Cambus 1991

Woodrow's of Edinburgh dévoile un rare Single Grain Scotch Whisky de sa collection Warehouse Reserve : Cambus 1991, vieilli 34 ans et embouteillé à un robuste 52% ABV. Cet embouteillage indépendant du label Woodrow's d'Eastlin Alba est une sortie du printemps 2026 qui met en avant la maturité caractérisée d'un whisky de grain des Lowlands vieilli.

Ce Cambus de 34 ans a passé trois décennies en fût, développant un profil focalisé et sophistiqué. Embouteillé à la force complète de 52% sans filtration à froid, cette sortie offre une intensité de saveur et une texture en bouche complètes.

Profil de dégustation : Le nez révèle des notes de vanille, caramel et sucre avec des hints de noix de coco et d'épices séchées. En bouche, le caramel et les épices séchées dominent, complétés par des notes de baies rouges, de cassis et de cerise. La finale est raffinée, avec des fleurs fraîches, des fruits secs et des épices séchées persistantes.

Ceci est une sortie pour les amateurs sérieux de whisky de grain en quête de caractères matures et complexes. La combinaison de l'âge, de la force et de l'embouteillage indépendant en fait une offre remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.