Tuthilltown Distillery est située à Gardiner, New York, nichée dans la pittoresque Hudson Valley. Fondée en 2003 par Ralph Erenzo et son partenaire, la distillerie est l'une des premières de l'État de New York à produire du whiskey après la Prohibition. Tuthilltown a acquis une reconnaissance pour son engagement envers les méthodes de production artisanales et son accent sur les ingrédients locaux, ce qui en fait un acteur clé dans la renaissance de la distillation artisanale américaine. La distillerie est actuellement détenue par la société de spiritueux William Grant & Sons, qui a contribué à élargir sa portée et à améliorer sa réputation. Avec une capacité de production permettant des séries en petits lots, Tuthilltown utilise des alambics traditionnels et des techniques innovantes pour créer des whiskies distinctifs. La distillerie se spécialise dans le bourbon et le whiskey de seigle, notamment le Hudson Baby Bourbon et le Hudson Manhattan Rye. Le profil aromatique de leurs whiskies se caractérise par des notes sucrées de vanille et de caramel, superposées avec des épices et une touche de fumée de tourbe. La finale est complexe, présentant des épices, des noix et une pointe de poivre, ce qui rend chaque gorgée une expérience nuancée. Tuthilltown accueille les visiteurs pour explorer ses installations et déguster sa gamme d'expressions, qui comprend généralement ses offres vieillis quatre ans, tous élaborés avec un accent sur la qualité et le savoir-faire.