
Woodrow's of Edinburgh
Woodrow's of Edinburgh 'Warehouse Reserve' Ardmore 2014 11 Year Old 60.2%

Woodrow's of Edinburgh
Woodrow's of Edinburgh Warehouse Reserve Allt-A-Bhaninne 1995 30 Year Old 52.5%


Glendronach 2006 Warehouse Reserve Woodrow's of Edinburgh 20 Year Old 51.9%
Über
Dies ist ein seltener Single Cask aus der Warehouse Reserve Collection von Woodrow's of Edinburgh, einem unabhängigen Abfüller in Schottlands Hauptstadt. Glendronach, seit 1826 im Valley of Forgue in den schottischen Highlands ansässig, ist für seinen reichhaltigen Sherry-Charakter bekannt – und dieser 20-jährige aus 2006 verkörpert diese Tradition perfekt. Mit einer Fassstärke von 51,9% abgefüllt und nur 205 Flaschen abgefüllt, stellt er eine limitierte Gelegenheit dar, die Destillerie in ihrer vollen Intensität zu erleben. Der Whisky reifte in Refill-Bourbonfässern, bevor er für etwa 20 Monate in einem First-Fill American Oak Oloroso Sherry Hogshead veredelt wurde. Diese Kombination aus traditioneller Bourbon-Reifung gefolgt von intensiver Sherry-Veredelung schafft den vollen Körper und die Komplexität, die Glendronachs Hauscharakter definiert. In der Nase zeigen sich pochierte Birne, Lychee und Honig neben Mandel und frisch gerösteter Kokosnuss. Der Gaumen bringt Bienenwachs und geröstete Eiche, während der Abgang lang und warm anhält. Dies ist ein ernsthafter Dram für diejenigen, die Tiefe und Textur schätzen.
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