Die Cambus Distillery wurde 1806 in der Stadt Cambus in der Nähe von Alloa in den schottischen Lowlands gegründet. Ihre Ursprünge gehen auf das frühe 19. Jahrhundert zurück, als eine ehemalige Mühle von John Moubray zur Herstellung von Malt Whisky umgewandelt wurde. Die Destillerie wuchs stetig an Bedeutung, und unter der Leitung von Robert Moubray wurde Cambus 1877 Gründungsmitglied der Distillers Company Limited (DCL). 1882 expandierte die Destillerie weiter, indem sie die Cambus Old Brewery erwarb, um ihre Mälzungskapazität zu vergrößern. Cambus war berühmt für die Herstellung von Grain Scotch Whisky, der von Blendmeistern in der gesamten Branche sehr geschätzt wurde. Der Spirit war für seine Qualität und Konsistenz bekannt und war ein Eckpfeiler-Inhaltsstoff in vielen Scotch Whisky Blends. Die Destillerie arbeitete unter DCL und später unter Diageo, dessen Küferei am Standort Cambus weiterhin als wichtiger Knotenpunkt für die Fassverwaltung in Diageos Portfolio ikonischer Whisky-Marken dient. Leider stellte die Cambus Distillery 1993 die Produktion ein, als Diageo seine Betriebe während einer schwierigen Phase für die schottische Whisky-Industrie rationalisierte. Trotz ihrer Schließung lebt Cambus durch seltene unabhängige Abfüllungen von Spezialisten weiter und bietet Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, diesen historischen Single Grain Scotch Whisky zu erleben.