Kavalan 2010 Solist Sherry Cask is een vooraanstaande single malt whisky afkomstig van de Yuan Shan Distillery in Taiwan. Met een rijping van 5 jaar toont deze expressie de toewijding van de distilleerderij aan vakmanschap en innovatie, wat tot uiting komt in het unieke Taiwanese klimaat dat invloed heeft op de rijping.

Op de tong verwacht je rijke smaken van donkere chocolade, gedroogd fruit en een vleugje specerij, aangevuld met een weelderige mondgevoel. De whisky rijpt in een combinatie van sherryvaten en ex-bourbonvaten, wat bijdraagt aan het complexe profiel en de diepe mahonie kleur. Met een ABV van 57,80% biedt het een robuuste ervaring die zowel intens als lonend is.