The French Oak Reserve

The Glenlivet werd in 1824 opgericht door George Smith, een voormalige illegale brenner uit de afgelegen Livet-vallei. Smith legaliseerde zijn ambacht en werd daarmee grondlegger van de eerste officieel erkende distilleerderij in de Highlands – een omslag die zijn erfenis tot vandaag bepaalt.

Deze 15-jarige wordt gefinisht in Franse Limousin-eiken vaten, wat een subtiele eiken-invloed toevoegt zonder de karakteristieke Speyside-fruitigheid te overstemmen. De combinatie van ex-bourbon en Franse eiken vaten creëert een waarneembare spijkerstof zonder hardheid.

De neus onthult rijke, romige tonen met hints van appel en peer, gevolgd door witte peper en gember. Op het gehemelte ontwikkelt zich een zachte, fruitige en nootachtige structuur met kaneel en kruidnagel, terwijl de afwerking aanhoudt met toastachtige hazelnoot en amandel.