12 years

Glenrothes werd opgericht in 1878 en begon zijn productie op 28 december 1879 – dezelfde dag waarop de Tay Bridge bij Dundee instortte, een onheilspellend begin voor de distilleerderij in het hart van Speyside. De naam verwijst naar de Earl of Rothes en het Schotse Gaelische woord voor vallei: de Valley of Rothes. Deze 12-jarige variant rijpt volledig in ex-sherryvaten, wat het profiel bepaalt.

De whisky openbaart zich voorzichtig: subtiele tonen van vanille, banaan en citrusvruchten, ondersteund door noten van walnoot en appelhuid. Op het gehemelte komt de sherry-invloed duidelijk naar voren – raisins, karamel en kruiden voegen zich bij fruitige accenten van banaan en meloen, met hints van kaneel. De afwerking is glad en warm, zonder veel agressiviteit.

Dit is een toegankelijke Speyside die niet indrukwekkend wil zijn, maar eerder vertrouwd aanvoelt. Gebotteld op 40% zonder chill-filtering, behoudt de whisky zijn natuurlijke karakter. Voor wie een eenvoudige, aangename dram zoekt zonder veel theatraliteit – perfect als dagelijkse drinker.