Glenrothes Distillery ligt in Rothes, Schotland, in de Highlands. Opgericht in 1878, heeft het een bewogen geschiedenis die wordt gekenmerkt door verschillende uitdagingen, waaronder meerdere branden die de locatie verwoestten. Ondanks deze tegenslagen heeft Glenrothes volhard en is het tegenwoordig een belangrijke speler in de whisky-industrie, opererend onder de eigendom van Highland Distillers Ltd. De distilleerderij heeft een productiecapaiteit die wordt ondersteund door een 3-ton mash tun, en maakt gebruik van traditionele methoden om zijn kenmerkende whisky's te creëren. Glenrothes staat bekend om zijn rijke, fruitige karakter, vaak met tonen van zoete sherry, vanille en eik in het smaakprofiel. De whisky's vertonen doorgaans een zoete smaak met hints van specerijen en een complexe afdronk die blijft hangen met sherry- en fruittonen. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de Glenrothes 12 Year Old en de 25 Year Old Ancestors Reserve. Bezoekers kunnen meer informatie vinden op hun hoofdkantoor in Glasgow, waar ze ook inzicht bieden in hun whisky-productieproces.