Old Pulteney viert in 2026 haar 200ste verjaardag met twee bijzondere releases. Deze 30 Years Old is een limiteduitgave van slechts 1.000 flessen, waarbij elk vat persoonlijk werd gevuld door distilleermeester Malcolm Waring — een eerbetoon aan zijn decennialange betrokkenheid met de destilleerderij. Het whisky's rijpe karakter weerspiegelt de maritieme erfenis van Wick aan de noordkust van Schotland, waar land en zee elkaar ontmoeten sinds James Henderson de destilleerderij in 1826 oprichtte.

De whisky rijpte eerst in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een tweede periode in Europese eiken, wat lagen van complexiteit toevoegt aan de huiskarakter. Dit dubbele rijpingsproces brengt zowel de klassieke maritieme zoutinvloed als rijpe fruitnoten en gekruid eikenhout naar voren.

In het glas ontvouwt zich een verfijnde balans: op de neus rijke noten van suikergoed amandelen, zoete eik, peer en groene appel, samen met toffee, citrus, leer en tabak. Het verhemelte brengt verse citrus, knapperige peer en zoute caramel, aangevuld met kaneel, nootmuskaat en gepolijst eikenhout. De afwerking is aangenaam lang, gratie tussen zoete en ziltige noten.