Glentauchers 11 Year Old 2013 Refill Barrel Hogshead Imports

Over

Hogshead Imports staat bekend om jong, ongefiltreerd Speyside op refill vaten — een bewuste keuze om de distilleerderij zelf te laten spreken zonder dikke laag eikenhout of sherry. Deze Glentauchers van 2013 is daar een perfect voorbeeld van. Gerijpt in een refill vat, een opvallend slimme keuze die de estery karakter van Glentauchers naar voren brengt. Het resultaat is fris en fruitig, zonder zware eiken­invloeden die veel Speyside-flessen kunnen verzwaren. Op 57,2% bottled strength blijft het evenwicht intact. De neus opent met boomgaardfruit: peren, rabarber en groene pruimen, met een verfrissende munt­kant en hints van groene thee en krijt. Op het gehemelte explodeert het in appelsnoep, banaan en citroendrops — volstrekt fruitig, slechts een licht wit­pepperig randje. Vanille­room en poedersuiker voegen subtiele zoet­heid toe. De finish is medium, afgerond en gevuld met boomgaardfruit en een subtiele peperige noot. Een dram voor zomerse avonden: jong van geest, maar zonder jeugdige ruwheid.

Smaakprofiel