Pulteney 2008 18 Year Old 49.5%

Over

Old Pulteney werd in 1826 opgericht door James Henderson in Wick, genoemd naar Pulteneytown, de nieuw aangelegde havenstad. Als meest noordelijke distillery op het Schotse vasteland was zij aanvankelijk alleen per zee bereikbaar—een maritieme geografie die tot vandaag de smaak bepaalt. Deze 18-jarige single malt, gebotteld door onafhankelijke bottler Dram Mor in 2026, is gefinisht in een first fill Oloroso quarter cask, wat de natuurlijke zoutachtige karakter van Pulteney aanvult met rijpheid en diepte. De neus toont de karakteristieke kustige noten van de distillery—zout en bries—aangevuld met honing, kandijsuiker en kruiden. Op het gehemelte balanceert de whisky kostelijk tussen zoetheid (toffee, honing) en zeeachtighed (gezouten noten, menthol), met biscuity elementen van shortbread en haver. De finish is lang en tintelt zacht na, met een mengeling van kustkruiden en droge eikentonen die aangenaam uitsterven. Een volwassen, goed gebalanceerde dram die de 18 jaren rijping respecteert zonder zich zwaar voor te doen—typisch Pulteney voor wie de subtiliteit van een maritieme malt waardeert.

Smaakprofiel