
Aberfeldy
26 Year Old Exceptional Cask Double Cask

Lagavulin
Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat


Over
Glencadam ligt op slechts een halve mijl van de rivier de Sidlaws in de Highlands, en de 10 Year Old is een schoolvoorbeeld van wat deze distillery het beste kan: een zachte, elegante single malt die de subtiliteit van refill bourbon casks volledig tot zijn recht laat komen. De whisky is gerijpt in ex-bourbon vaten, wat resulteert in een lichte, delicate karakter met een bleke strogele kleur. Dit is geen bombastische dram, maar een waarin elk element op zijn plaats zit. In het glas openbaart zich een bloemige neus met appel, peer en vanille, gevolgd door citrus en een vleugje kokos. Op het gehemelte is de whisky elegant en rond, met citrus, eikenhout en een natuurlijke zoetheid die niet opdringerig wordt. De afdronk is lang en zacht, zonder scherpe kanten. Dit is whisky voor wie verfijning waardeert boven bombarie — een bewijs dat goede distilleerkunst niet luid hoeft te zijn.
Smaakprofiel
Meer lezen
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!