The Ultimate

The Ultimate is een cask strength Highland single malt van Edradour, een van Schotlands kleinste distilleries. Dit 9-jarige whisky's karakter wordt gedefinieerd door rijke sherry-invloeden en intense houtkarakter, typisch voor jong, ongefiltreerd spirit op volle sterkte. De combinatie van krachtige alcohol en complexe smaaklagen maakt dit een whisky voor enthousiastelingen die niet bang zijn voor robuuste, uitdagende profielen.

In het glas ontvouwt zich een donkere, fruitige neus met gedroogde vruchten, noten van figs en dadels, vanille en toffee. Op het gehemelte domineren peppery spices, hout en zoete elementen als suikerkoekjes en malted milk, afgewisseld met citrusschillen en kruiden. De afwerking is warm en blijvend, met droge houtachtige tonen en een tinteling van peper.