Bajan is een unieke Belgische single malt whisky van Stokerij De Molenberg, gerijpt in rum vaten uit Barbados. Deze 8e verjaardag editie combineert vakmanschap met innovatie, waarbij oudere vaten zorgen voor volle, zachte toetsen terwijl jongere rumvaten kruidige accenten toevoegen. Het resultaat is een mooi gebalanceerde whisky met een maritieme karakter.

De neus opent met zoete aroma's van honing, vanille en gekarameliseerde suiker, gevolgd door tropische fruitnoten. Op het gehemelte ontwikkelen zich gedroogde vruchten en honing, afgewisseld met droge specerijen en een subtiele zilte toets die verwijst naar de Caribische herkomst. De afdronk blijft aangenaam met gedroogde vruchten, honing en specerijen die elegant uitfaden.