Ardbeg Dolce is een bijzondere limited edition uit 2026 die rook en zoetheid op elegante wijze combineert. Deze Islay single malt whisky's unieke karakter ontstaat door rijping in Marsala dolce vaten – de zoetste stijl van Siciliaans versterkte wijn – aangevuld met klassieke bourbon casks. Het resultaat is een fascinerende balans tussen Ardbeg's kenmerkende geturfde karakter en onverwachte fruitige, zoete noten.

De neus onthult apricoot, rozijnen en kleefrige dadels, gevolgd door geurig gestoofd appel. Op het verhemelte openbaart zich een creatieve mix: citrusachtige lemon curd en bittere sinaasappel ontmoeten Santa Rosa pruimen en donkere chocolade, elegant afgerond met een zacht pepperig tintje. De afwerking brengt zoete marmalade samen met Ardbeg's karakteristieke rook, zoutige noten en geroosterde noten in een harmonieus geheel.