Ardbeg Distillery ligt aan de zuidkust van Islay, Schotland, in het dorp Port Ellen. Opgericht in 1815, heeft het een rijke geschiedenis gekenmerkt door verschillende eigendomsovergangen, met de huidige eigendom door LVMH sinds 1997. De distilleerderij heeft haar traditionele productiemethoden weten te behouden terwijl het zich heeft aangepast aan de tijd, en blijft een belangrijke speler in de Islay whisky-scène. Met een jaarlijkse productiecapaciteit van 2 miljoen liter, opereert Ardbeg met twee wash stills en twee spirit stills, wat zorgt voor een continue output van hun gevierde single malts. De distilleerderij staat bekend om zijn zwaar gerookte whisky's, gekenmerkt door een complex profiel met rijke peat-rook, aangevuld met zoete tonen en specerijen. De whisky's vertonen vaak een diepgang van smaak met hints van vanille en chocolade, waardoor ze zich onderscheiden van andere Islay-expressies. Bezoekers kunnen de distilleerderij verkennen, waar proeverijen en verschillende expressies worden aangeboden, waaronder de opmerkelijke Ardbeg 24 jaar en de 5-jarige Wee Beastie, wat het een must-visit maakt voor whisky-liefhebbers.