2017 Sherry The Caskhound Animals of

Highland Park Whitlaw 2017 is een opmerkelijke single malt whisky van de gerenommeerde Highland Park distilleerderij, gelegen op de Orkney-eilanden in Schotland. Deze 6-jarige expressie toont het vakmanschap van de distilleerderij, die bekend staat om zijn gebalanceerde en complexe whisky's. Gebotteld op een krachtige 61,60% ABV, is het onderdeel van de gelimiteerde editie Animals of Scotland serie van Caskhound.

In de neus zijn er rijke aroma's van gedroogd fruit en pure chocolade, aangevuld met een vleugje specerij. De smaak onthult lagen van sherryzoetheid, met noten van toffee, sinaasappelschil en een subtiele rokerigheid die kenmerkend is voor de stijl van Highland Park. Gerijpt in sherryvaten levert deze whisky een volmondige ervaring op die zowel verwarmend als rijk van smaak is. Perfect voor degenen die houden van een gedurfde en intrigerende dram.

Deze whisky is niet alleen qua smaak bijzonder; hij valt op met zijn unieke label met het Whitlaw-dier, waardoor het een verzamelobject is voor whisky-liefhebbers. De gelimiteerde uitgave zorgt voor exclusiviteit, wat aantrekkelijk is voor kenners en verzamelaars.