Benromach 10yo CS batch 2 was m'n eerste kennismaking met Benromach. Op aanraden van Ralfy op YouTube. Ik begon net met whisky en werd overweldigd door de heftigheid van het geheel. De geur was ten eerste met zwavel vermengd, en de zoete rookgeur versterkte een eenheid van vette rijke aardachtige geur, met een mineralige fijnzand-geur erbij. Bij de eerste slok was m'n pallet gechoqueerd, maar de nasmaak bood een spannende reflexie van dit overweldigende eerste moment. Hierdoor bleef ik steeds gefascineerd en wilde ik het blijven ervaren. Na enkele maanden werd de whisky iets ingetogener en versmolten de smaken en geuren zich meer. De zwavel was grotendeels verdwenen. Wat eerst een verpletterende ervaring was, groeide uit tot m'n lievelingswhisky, waardoor ik de ingewikkelde smaken bij andere whisky's opzocht en waardeerde. Ledaig, Edradour, en Islay whisky's. En Benromach is een kleine distilleerderij met vijf mensen in dienst (dacht ik) waar het ambachtelijke hoog in het vaandel staat. Na de rebranding vind ik dat de zoetheid van de sherryvaten het geheel iets heeft afgerond gericht op een meer algemene smaak. Maar het is nog steeds een vette rokerige zanderige zwaar zoete belevenis waardoor deze whisky tot m'n favorieten behoort. De oude bottelingen hebben nog meer die eigenwijze uitspattingen van smaak en geurbeleving dan de nieuwe batches, het avontuur tot net over de rand waardoor het drinken een intense beleving en een ontdekkingsreis wordt.