Kavalan Bourbon Oak Matured is een onderscheidende single malt whisky die wordt vervaardigd in de Yuan Shan Distillery in Taiwan. Bekend om zijn innovatieve benadering, heeft Kavalan internationale erkenning verworven voor zijn unieke expressies, en deze botteling is een voorbeeld van de meesterlijke productie van Taiwanese whisky.

De whisky biedt een rijke smaak met tonen van vanille, karamel en tropisch fruit, aangevuld met een hint van eikenhout. Gerijpt in een combinatie van sherry- en ex-bourbonvaten, biedt het een goed afgeronde smaak met een gedurfde ABV van 60,00%. De invloed van de vaten zorgt voor diepte, waardoor de complexiteit van de whisky wordt versterkt, terwijl de zachte afdronk aangenaam op de tong blijft hangen.