Ichiro Akuto's familie brouwt alcoholische dranken sinds de jaren 1600 in Saitama, Japan. Zijn vader runde de Hanyu-distilleerderij voordat Akuto in 2008 Chichibu oprichtte. Deze Limited Edition is een wereldwijd blend van mout- en grainwhisky's uit Japan, Schotland, Ierland, Canada en de VS — een bewuste verkenning van de grote whiskyregio's.

De blend combineert Chichibu's lokale productie met zorgvuldig geselecteerde internationale whiskies. Het resultaat is verfijnd en toegankelijk: op de neus komen vers fruit (perziken, bananen, appels) en citrus naar voren, op het gehemelte volgen vanille en gedroogde vruchten (rozijnen, krenten), en de afwerking is medium lang met honing, groene thee en zoute drop.