2017 The Channel

Bimber 2017 The Channel is een single malt whisky geproduceerd door Bimber Distillery in de VS. Deze expressie, die vier jaar heeft gerijpt, toont de toewijding van de distilleerderij aan het maken van hoogwaardige spirits met traditionele methoden.

Op de smaakpapillen biedt het een scala aan rijke smaken, waaronder noten van vanille en karamel van de bourbonvaten, aangevuld met gedroogd fruit en specerijen van de sherry- en portvaten. Met een ABV van 60,00% heeft het een gedurfde karakter, terwijl de invloed van virgin oak en ex-bourbon vaten diepte en complexiteit toevoegt. Deze whisky vangt de essentie van innovatieve Amerikaanse distillatie met een knipoog naar klassieke technieken.