Kavalan 2012 Solist is een onderscheidende single malt whisky afkomstig van de Yuan Shan Distillery in Taiwan. Met slechts 5 jaar is deze whisky een voorbeeld van het rijke vakmanschap dat Kavalan een opmerkelijke naam in de whiskywereld heeft gemaakt. Met een krachtige ABV van 57,80% toont het de unieke terroir van zijn oorsprong.

Deze expressie is gerijpt in een combinatie van sherryvaten en ex-bourbonvaten, wat resulteert in een complex smaakprofiel. Op de tong vind je rijke tonen van gedroogd fruit, pure chocolade en een vleugje specerij, aangevuld met een fluweelachtige mondgevoel. De invloed van het sherryvat voegt een luxe zoetheid toe die prachtig de gedurfde karakter van de whisky in balans brengt. Kavalan's toewijding aan kwaliteit is duidelijk zichtbaar in deze uitzonderlijke botteling.