Victor is een eerbetoon aan volharding, genoemd naar Victor Van Breedam, de laatste stoker van Molenberg die de familiestijl voortzette tot het begin van de Eerste Wereldoorlog. Dit was de 5th Anniversary Edition van Stokerij De Molenberg, een distillerie geboren uit de Gouden Carolus brouwerij—een onderneming met eeuwenoude wortels in malen en brouwen in Blaasveld.

De whisky rijpte vijf jaar in First Fill Bourbon vaten, gevolgd door verdere rijping in Anker-vaten (eikenhouten vaten). Deze dubbele rijping gaf de whisky zijn karakteristieke profiel: vanille, honing en kokosnoot op de neus, met zachte zoete noten, karamel en gebrande suiker op het gehemelte.