Heaven's Door Bootleg Volume VI: Een Collectorspiece met Substans

Heaven's Door Bootleg Series Volume VI is een ultra-beperkte release van minder dan 5.000 flessen wereldwijd. Dit bourbon-project van Bob Dylan bewijst dat de samenwerking meer is dan een naam op het etiket — dit is volwassen, zorgvuldig samengestelde Amerikaanse whisky met echte ambitie.

De release is een blend van 12, 13 en 14 jaar oude wheated bourbons, afgewerkt in Limousin eiken "sigaar" vaten. Deze hoge, smalle vaten zorgen voor intensievere interactie tussen whisky en hout, wat resulteert in een assertievere afwerking. De zachte, zoete basis van wheated bourbon krijgt extra dimensie van specerijen, gedroogde vruchten en gepolijst eikenhout.

In het glas onthult deze whisky gedroogde vruchten en eikenkruiden in de neus. Het paleis biedt peppery noten en volwassen eikenhout, terwijl de afwerking elegantie behoudt met karamel, eik en specerijen. Het keramische fles met Dylan's Favela Villa Candido maakt dit zowel een collector's object als een serieuze bourbon.

Voor verzamelaars, Dylan-liefhebbers en serieuze bourbon-drinkers is dit een zeldzame en overtuigende fles met indrukwekkende leeftijd en complexiteit.