Glen Elgin 2011 Moscatel Finish — Een Verborgen Parel

Deze Glen Elgin 2011 is een bijzondere ontdekking van Craft Spirits en Berry Bros & Rudd Friends. De whisky werd gevonden tijdens de jaarlijkse spirits showcase van BB&R in Londen, waar importeurs uit de hele wereld vaten selecteren. Dit exemplaar stond letterlijk in een hoek van de trap — bijna over het hoofd gezien — maar bleek een absolute toppertje te zijn.

Productie en Samenstelling

Deze 14-jarige Speyside single malt startte zijn leven in een bourbon vat en kreeg een verfijning in een moscatel vat. Gebotteld op vatsterkte (54,4% ABV) zonder kleuradditie of koudfiltratie, biedt deze 700ml fles de volle karakteristieken van beide cask-invloeden. De combinatie van bourbon en moscatel cask resulteert in een volle, zoete en rijke whisky.

Smaakprofiel

Op de neus: vijgenjam, rozijnen, pruimen, maple syrup en donker fruit met hints van vanille en gebrande suiker. Het palet brengt gekarameliseerde peren, moscatel zoetheid, vijgen en rozijnen met een roomboter dik mondgevoel. De afdronk eindigt met chocolade, zoethout en zwarte peper.

Voor Wie?

Dit is een botteling voor liefhebbers van volle, zoete whisky's. De moscatel finish geeft een luxe, verfijnde twist aan de klassieke Speyside-karakteristieken. Absoluut een aanrader.