Gelegen in het schilderachtige landschap van de VS, werd Sikkim Distillery opgericht met de visie om unieke en hoogwaardige single malt whisky's te creëren. De distilleerderij heeft zichzelf gevestigd als een opmerkelijke speler in de ambachtelijke whisky-scene, waarbij traditionele methoden worden benadrukt en innovatieve technieken worden omarmd. Beheerd door een gepassioneerd team dat zich toelegt op whiskyproductie, heeft Sikkim snel een reputatie opgebouwd voor zijn zorgvuldige vakmanschap en onderscheidende smaken. Met een productiecapaciteit die kleine batches mogelijk maakt, gebruikt Sikkim een combinatie van traditionele pot stills en moderne apparatuur om een verfijnde en karaktervolle spirit te waarborgen. De whisky staat bekend om zijn zoete en fruitige aroma, met tonen van karamel, citroen en citrus. Op de smaakpapillen presenteert het een harmonieuze mix van eik, mout en een vleugje chili, culminerend in een afdronk die zowel kruidig als kruidig is, met aanhoudende zoete fruittonen. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het verkennen van de aanbiedingen van Sikkim, laten opmerkelijke expressies zoals Sikkim Old Gold, Sikkim Himalayan Noble Malt Whisky en Sikkim Shangri-la de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en karakter zien.