Strathmill is een Speyside-distilleerderij gelegen in de stad Keith, in de Moray-regio van Schotland. De locatie zelf heeft een lange industriële geschiedenis en functioneerde al in 1823 als graanmolen. De distilleerderij zoals we die vandaag kennen begon haar werkzaamheden in 1891, aanvankelijk onder de naam Glenisla-Glenlivet — een verwijzing naar de destijds populaire gewoonte onder Speyside-distilleerderijen om 'Glenlivet' aan hun naam toe te voegen. Een opvallend hoofdstuk in de geschiedenis is de periode waarin de distilleerderij eigendom was van W&A Gilbey, een ginfabrikant, voordat ze uiteindelijk in handen kwam van Diageo, de huidige eigenaar. Strathmill is een van de drie distilleerderijen in Keith, naast Strathisla en Glen Keith, en wordt algemeen beschouwd als een van de meest onbekende single malt-producenten van Schotland. Het overgrote deel van de productie is bestemd voor blended Scotch whisky, met name J&B. Officiële single malt-afvullingen zijn zeldzaam; de bekendste is de Flora & Fauna 12-jarige. De stijl van Strathmill is doorgaans licht en delicaat, goed passend bij haar voornaamste rol als blendingcomponent. Hoewel de distilleerderij al in 1909 haar eerste single malt uitbracht, heeft Strathmill nooit de schijnwerpers opgezocht. Voor whiskyliefhebbers bieden afvullingen van onafhankelijke bottelaars zoals Signatory Vintage en Morisco Spirits een zeldzame kans om de whisky's van deze stille maar productieve Speyside-distilleerderij te ontdekken.