Simon's Feinbrennerei, ook bekend als Simon's die Farmbrennerei, is een ambachtelijke Duitse distilleerderij geworteld in agrarische tradities. Als boerderijdistilleerderij staat het merk voor het bewaren van oude tradities en het produceren van unieke spirits die meerdere prijzen hebben gewonnen. De filosofie van de distilleerderij draait om authenticiteit en vakmanschap, waarbij traditionele methoden hand in hand gaan met een toewijding aan kwaliteit. Simon's Feinbrennerei heeft een portfolio van onderscheidende spirits die worden gedistribueerd via gespecialiseerde partners zoals True Spirits. De agrarische oorsprong van de distilleerderij geeft haar producten een uniek karakter, met een sterke verbondenheid met het land en de grondstoffen. De whisky's en spirits uit dit huis genieten bekendheid bij liefhebbers van ambachtelijke Duitse spirits met een echte herkomst. Met bekroonde expressies in het assortiment heeft Simon's Feinbrennerei zich een naam opgebouwd in de Duitse craft spirits-wereld. De combinatie van landelijke erfgoed en nauwgezette distillatiepraktijken maakt deze boerderijdistilleerderij tot een interessante keuze voor wie de groeiende wereld van Duitse whisky en fijne spirits wil ontdekken.