2006 Signatory Unchill Filtered

The Glenlivet 2006 Signatory Unchill Filtered est un captivant single malt whisky de la région de Speyside en Écosse. Embouteillé à 46%, ce whisky a été sélectionné pour le Pot Still Festival 2022 et fait partie de la collection Unchillfiltered de Signatory, préservant les saveurs et arômes authentiques en évitant la filtration à froid.

À la dégustation, ce whisky révèle un profil aromatique polyvalent. Le nez est dominé par des notes de pomme verte et de caramel, tandis que le palais présente des hints d'amertume et une légère note chimique de savon, bien que non perturbante. La finale continue avec la pomme verte et le caramel, avec une touche subtile de chêne. Ce whisky est excellent pour découvrir et apprécier les couches complexes et la profondeur qu'il offre.