Glentauchers 11 Year Old 2013 Refill Barrel Hogshead Imports

À propos

Hogshead Imports défend les jeunes whiskies du Speyside non filtrés provenant de fûts de recharge — un choix délibéré pour laisser la distillerie s'exprimer d'elle-même sans le poids du bois lourd ou du xérès. Ce Glentauchers 2013 incarne cette philosophie. Élevé en fût de recharge, un choix de fût avisé qui met en avant l'esprit fruité du Glentauchers. Le résultat est frais et fruité, sans l'influence épaisse du bois qui peut écraser de nombreux embouteillages du Speyside. Embouteillé à cask strength 57,2 %, l'équilibre reste intact. Le nez s'ouvre sur des fruits de verger : poires, rhubarbe, prunes vertes, avec une note de menthe rafraîchissante et des touches de thé vert et de craie. En bouche, il explose en bonbons à la pomme, banane et bonbons au citron — absolument fruité, avec seulement une légère note de poivre blanc. La crème à la vanille et le sucre en poudre ajoutent une douceur subtile. La finale est moyenne, arrondie, et débordante de fruits de verger avec une note poivrée subtile. Un verre pour l'été : jeune d'esprit, mais sans la rudesse de la jeunesse.

Profil Aromatique