Dràm Mòr sélectionne de jeunes malts tourbés des îles provenant des fûts de maturation de Torabhaig et les embouteille sans compromis. Ce millésime 2018, sept ans en premier remplissage de bourbon, affiche 56,7% ABV — sans filtration à froid, sans excuses.

Le nez est épais et gras : tourbe iodée et algues, puis zeste d'agrume qui tranche. Le palais surprend par plus de douceur que ne le suggère le nez, livrant des notes de viande savoureuse et une pointe d'anis. Le chêne neuf apporte du poivre et des épices qui jurent légèrement contre la fraîcheur du malt, mais la structure fumée — cuir, terre humide, orge fortement tourbée — domine et tient bon.