Scotch Malt Whisky Society Cask No. 105.61 – 11 Year Old Toasted Oak & Vanilla

À propos

Une édition spéciale de 35cl de la Scotch Malt Whisky Society marquant leur campagne 'Drams for Dads' en juin 2026—une célébration des caractères distinctifs dans votre vie. Le Cask No. 105.61 est un single malt Speyside de 11 ans, vieilli en fût ex-bourbon de première remplissage avec un toastage personnalisé. Le nez révèle de la vanille, du chocolat au lait avoiné et du cuir—une ouverture chaleureuse et texturée qui signale que ce n'est pas un verre délicat. Le palais apporte des notes de cola, de menthe et de framboise confite qui rappellent les bonbons, créant un contraste ludique contre le nez plus riche. À 62,6% ABV, l'alcool porte du poids sans l'arête brûlée commune à de nombreuses versions à force du fût. Cette mise en bouteille s'adresse à ceux qui apprécient la douceur naturelle et l'accessibilité du Speyside mais qui veulent de la substance et du caractère réels. Le vieillissement en fût de chêne toasté donne de la profondeur sans artifice—un whisky qui sait ce qu'il est.

Profil Aromatique