2025 Release

À propos

The Thy Single Malt 2025 Release est un whisky captivant de la Thy Whisky Distillery, située sur la côte ouest du Danemark. Ce single malt capture l'essence du style de distillerie agricole, mettant l'accent sur les ingrédients locaux et les méthodes traditionnelles. Il est vieilli dans une combinaison de fûts oloroso, PX et bourbon, réalisant un équilibre délicieux entre douceur et épices. En bouche, ce whisky offre une texture riche et crémeuse, avec des couches de fumée de hêtre et des notes de pain de seigle foncé. Les saveurs de fenouil et de réglisse ajoutent une dimension épicée, tandis que le chêne chaud et la vanille fournissent une base riche. Ce whisky est parfait pour déguster pur mais s'accorde également bien avec des aliments savoureux comme les viandes fumées ou les fromages affinés.

Profil Aromatique