The New Zealand Whisky Company présente The New Zealand Whisky Collection 21 Years Old High Wheeler, un assemblage magistral originaire de Nouvelle-Zélande. Élaboré à la distillerie de Dunedin, ce whisky présente une combinaison unique de 70% de single malt et 30% de whisky de grain premium, tous produits à partir d'orge non maltée. Il a été patiemment vieilli pendant 21 ans en fûts de bourbon américains usagés, ce qui lui a permis de développer un caractère exceptionnel.

Au nez, attendez-vous à un équilibre élégant de poire cuite et de vanille croustillante, complétés par des notes florales douces. Le palais révèle une texture lisse avec la douceur de la poire, accompagnée de hints d'abricot et de chêne. Ce whisky bien équilibré met en avant le savoir-faire de la Nouvelle-Zélande, ce qui en fait un choix distingué pour tout amateur de whisky.