The First Peated

Bimber The First Peated est un single malt whisky intrigant en provenance d'Angleterre, élaboré par la distillerie Bimber. En tant que première sortie tourbée de la maison, ce whisky offre une perspective nouvelle sur la tradition du whisky anglais. Distillé en mai 2019 et vieilli en fûts de bourbon américains ayant contenu du whisky, il combine la vivacité de la jeunesse avec un profil aromatique robuste. Avec un titre alcoométrique de 54,1%, il offre une expérience puissante mais équilibrée pour les véritables amateurs de whisky.

À la dégustation, Bimber The First Peated révèle un équilibre délicat entre des notes sucrées et fumées. Vous remarquerez des arômes de vanille et de miel au nez, accompagnés d'une légère épicerie. Le palais est crémeux avec une pointe de fumée, complété par des citrons frais et des pommes vertes. La finale est légèrement salée, ajoutant une touche intéressante à l'expérience globale. Ce whisky s'accorde excellemment avec du poisson fumé ou un plateau de fromages riche.