1991 Sherry Wood 21y

À propos

Bunnahabhain 1991 Sherry Wood est un remarquable single malt Scotch whisky provenant de la célèbre distillerie Bunnahabhain, située sur la pittoresque île d'Islay, en Écosse. Avec un âge déclaré de 21 ans, ce whisky exemplifie l'engagement de la distillerie envers la qualité et la tradition, offrant un profil riche et complexe. Au nez, attendez-vous à un délicieux éventail de fruits secs, de noix et une pointe d'épices, complétés par le caractère maritime signature d'Islay. Le palais révèle des couches de douceur infusée de xérès, avec des notes de chocolat noir, de toffee et une subtile influence du chêne. Embouteillé à 46,00% ABV, il offre une finale bien équilibrée qui persiste agréablement. Cette expression met en avant l'expertise de la distillerie en maturation en fûts de xérès, ce qui en fait un choix très recherché par les amateurs de whisky et les collectionneurs.