Single Cask #4914- Peated

Paul John Single Cask #4914 - Peated est un single malt whisky distingué en provenance de la Paul John Distillery en Inde. Connue pour son approche innovante de la fabrication du whisky, Paul John utilise des méthodes traditionnelles combinées à des ingrédients locaux pour créer des profils de saveurs uniques. Cette expression est embouteillée à un degré d'alcool robuste de 59,20%, témoignant de l'engagement de la distillerie envers la qualité et le savoir-faire.

En bouche, ce single malt tourbé révèle une tapisserie complexe de saveurs, avec des notes de fumée entrelacées à une richesse maltée. Le vieillissement en fût de premier remplissage confère des notes de fruits secs, d'épices et une douceur subtile, équilibrés par les notes terreuses et tourbées. La teneur élevée en alcool rehausse le caractère audacieux du whisky, rendant chaque gorgée une expérience complexe.

Bien qu'il ne porte pas de récompenses spécifiques, la marque Paul John a reçu des éloges pour ses whiskies innovants, et cette expression se distingue comme un témoignage de leur savoir-faire, offrant un goût unique de la culture du whisky indien.