Canadian Mist est une marque de whisky canadien avec des racines à Collingwood, en Ontario, où sa distillerie a ouvert en 1967. La marque a été acquise par Brown-Forman en 1971, marquant un jalon important puisqu'elle est devenue la première opération de production du géant américain des spiritueux en dehors des États-Unis. En 2020, Brown-Forman a vendu la marque à la Sazerac Company dans le cadre d'une réorientation stratégique vers les marques premium, et Canadian Mist fait désormais partie du vaste portefeuille de whiskies canadiens de Sazerac aux côtés de marques telles que Collingwood, Caribou Crossing et Rich & Rare. Canadian Mist est produit dans une usine à alambic continu à Collingwood, ce qui en fait l'une des rares distilleries canadiennes dédiées exclusivement à la production de whisky. Cette spécialisation confère à la marque une identité claire dans la catégorie des whiskies canadiens. Le style est léger et accessible, caractéristique du processus de distillation continue, et la marque a longtemps été positionnée comme un whisky canadien accessible et quotidien. Sa présence durable sur le marché en a fait un nom reconnaissable, particulièrement aux États-Unis, où le whisky canadien jouit d'une large popularité.