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Peated Irish Whiskey Cask Strength

Heaven's Door
Heaven's Door 12 Year Old Bootleg Volume VI Limousin Cigar Barrel Finished Straight Kentucky Bourbon


Glen Elgin 2011 Moscatel Finish 54.4% Berry Bros & Rudd Friends 14y
Über
Dieser Glen Elgin wurde während einer BB&R Spirits Showcase in London im März 2026 zufällig entdeckt: Mitarbeiter von Craft Spirits fanden eine Flasche in einer dunklen Ecke der Kellertreppen—beiseite gestellt, weil der Korken hineingerutscht war. Noch niemand hatte ihn gekostet. Was folgte, war Erstaunen: ein Whisky, der sich von den 150 Fässern auf der Ausstellung abhob. Der Spirit reifte 14 Jahre lang in einem Bourbon-Fass, bevor er ein Finish in einem besonders aktiven Moscatel-Fass erhielt. Abgefüllt bei Fassstärke (54,4%), ungefärbt und nicht kühlgefiltert, mit nur 301 Flaschen. Die Nase führt mit Feigenmarmelade, Rosinen und Pflaumen an, begleitet von Ahornsirup, dunklen Früchten, Datteln und verbranntem Zucker, plus Trockenfrüchten, Portweinsauce, feuchtem Leder und Lorbeerblatt. Am Gaumen kommt er reichhaltig und vollmundig an: karamellisierte Birnen, Moscatel-Süße, Feigen und Pflaumen mit cremiger Mundgefühl. Weißer Pfeffer verleiht Grip, unter dem Grapefruit und Kirsche hervorkommen. Der Abgang liefert Schokolade, Malzgebäck, Lakritz und schwarzen Pfeffer. Dies ist ein vollmundiger, süßer Whisky, der sich leicht trinkt—die Art von Abfüllung, die man nachbestellt, auch wenn man normalerweise nie zweimal die gleiche Flasche kauft.
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