Fireball
Cinnamon Whisky
The Sexton
Single Malt Irish Whiskey
Über
Venakki Distillery, gegründet 2012 von Jay Venakki, lehnte Konventionen von Anfang an ab. Der portugiesische Small Batch Blended Whisky verkörpert diese Widerspenstigkeit: ein Blend, in dem portugiesisches Terroir und Weinfässer im Mittelpunkt stehen. Dies ist kein schottischer Blend mit portugiesischen Akzenten, sondern das Gegenteil — ein Whisky, der von den seltenen Fässern geprägt ist, die einst feine Weine hielten. Kleine Chargen reifen in Weinfässern und verleihen diesem Blend einen charakteristischen süßen, würzigen Charakter. Mit 48% ABV spricht der Whisky deutlich, ohne die Härte von Fassstärke, aber mit vollständiger Ausprägung seiner Komponenten. Im Glas entfaltet sich etwas Unerwartetes: gleichzeitig süß und heiß, mit einer dessertartigen Wärme, die signalisiert, dass dieser Blend nicht für jeden ist — sondern für diejenigen, die etwas wirklich Andersartiges suchen.