Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks

Über

Big Peat Fèis Ìle 2026 markiert das 40-jährige Jubiläum von Islays Flaggschiff-Festival mit einer limitierten Auflage, die von Fred und Cara Laing handsigniert ist. Dieser Blended Malt vereint Douglas Laings charakteristische Auswahl von Islay Single Malts mit einem Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern und verleiht dem charakteristischen rauchigen Profil der Marke zusätzliche Schichten von Reichhaltigkeit und Komplexität. Abgefüllt mit natürlicher Fassstärke (52,6% ABV) ohne Farbstoffzusatz oder Kältefiltration, kombiniert diese Abfüllung den intensiven Torfrauch der Insel mit der vollmundigen, üppigen Süße von PX-Sherry. Das Ergebnis ist ein kräftiger Whisky, bei dem Islays charakteristische Kraft intakt bleibt und durch Noten von getrockneten Feigen, Datteln, geröstetem Kaffee und einer anhaltenden Wärme bereichert wird. Ein Whisky für diejenigen, die starken Torf schätzen, aber auch die zusätzliche Tiefe schätzen, die ein Sherry-Finish mit sich bringt.

Geschmacksprofil