single grain Whisky Belgium 5y

Über

Green Douglas ist ein belgischer Single Grain Whisky aus der Rademacher Destillerie, ein unerwartetes Juwel aus dem flämischen Whisky-Land. Dieser fünfjährige Whisky war jahrelang ein günstiger Supermarkt-Fund (um die €15), übersehen trotz seiner echten Qualität. Bemerkenswert ist hier ein junger Grain Spirit, der reif genug ist, um Aufmerksamkeit zu verdienen, ohne die Rauheit, die viele Whiskies dieses Alters plagt. Die Nase öffnet sich vorsichtig mit geradlinigen Bourbon-Fass-Signaturen: Mais, Zucker, Frühstückscerealien. Kokosnuss kommt mit unerwarteter Kraft hinzu und verleiht einen tropischen Hauch. Man spürt die Jugend, aber ehrlich präsentiert, nicht als Fehler. Am Gaumen setzt sich die getreideorientierte Süße sauber durch, mit Vanille-Noten aus dem jungen Holz. Der Abgang ist knackig und trocken, unprätentiös. Dies ist Whisky, der keine Tricks braucht. Für diejenigen, die junge Grain Spirits ohne Marketing-Getöse genießen, oder einfach neugierig sind, was außerhalb Schottlands hergestellt wird, ist es eine direkte, erschwingliche Einführung in die belgische Destillerie-Kultur.

Geschmacksprofil