From the Stills

Über

Wolfburn From the Stills ist ein Highland Single Malt aus Schottlands nördlichster Brennerei auf dem Festland, gelegen in Thurso, Caithness. Gereift in einer Kombination aus Quarter Cask und Hogshead, zeigt dieser Ausdruck das Engagement der Brennerei für handwerkliche Produktion und nicht kühlgefilterten Charakter. Wolfburn wurde 2012 gegründet und hat sich schnell als eigenständige Stimme im schottischen Whisky etabliert. Die Nase präsentiert einen ansprechenden blumig-fruchtigen Charakter mit weichen Pfirsich- und Vanillenoten, ergänzt durch zarte blumige Untertöne. Der Gaumen bietet saubere, milde Aromen mit Anklängen von weißem Pfeffer und Honigmelone, während der Abgang glatt und geradlinig ist. Dies ist ein zugänglicher, ausgewogener Whisky, der Eleganz und Trinkbarkeit in den Vordergrund stellt und eine hervorragende Einführung in Highland Single Malts darstellt.

Geschmacksprofil