Säntis Malt Genesis II ist ein charaktervoller Schweizer Single Malt Whisky, der von der familiengeführten Brauerei Locher in Appenzell hergestellt wird. Dieser Whisky reift sieben Jahre lang in Bier- und Bourbonfässern und erhält seinen einzigartigen Abschluss in Acolon-Weinfässern. Mit 48,5% ABV bietet diese Edition ein faszinierendes Erlebnis für Liebhaber einzigartiger Whiskys, mit einer limitierten Auflage von nur 1088 Flaschen.

Beim Verkosten von Säntis Malt Genesis II offenbaren sich in der Nase reichhaltige Aromen von dunklen Früchten und Getreide, ergänzt durch einen Hauch von Zimt. Der Gaumen präsentiert Geschmacksnoten, die an Früchtekuchen mit vinösen Holztönen erinnern. Der mittellange Abgang ist süß und bietet ein verlockend komplexes Nachgeschmack. Dieser Whisky eignet sich hervorragend nach dem Essen, vielleicht mit reichhaltigen Desserts oder Käsesorten.